Здоровое питание по системе йоги. Практические рекомендации по составлению меню

В своем развитии йог стремится перейти на энергетическое питание. Пищевой секрет йогов №2 — питание должно быть достаточным. И совсем особое место в питании йогов занимает молоко — оно считается не просто полезным, но абсолютно необходимым. Йоги не употребляют в пищу сахар и все, что из него производится. Система питания йогов представляет собой многоступенчатый путь восхождения, причем лестница эта крутая, и каждая новая ступенька дается все трудней.

Важно, чтобы обязательно в ваш дневной рацион были включены все необходимые виды продуктов (витаминов, микроэлементов и питательных веществ). Йоги предлагают такое разделение продуктов: салат, овощи, фрукты, орехи. Причём все продукты должны быть свежими (энергетически живыми), а орехи обязательно сырыми. Йоги вообще избегают крайностей и категоричных отказов, от мяса, например.

Фрукты вполне можно сочетать, здесь не обязательно придерживаться принципа раздельного питания. Я как-то думала заняться йогой. Может, в ближайшем времени реализую. Начала с питания — уже неплохо.

Питание йогов выстроено вокруг понятия психической энергии — праны. А прана извлекается из любого продукта, если его правильно приготовить. Даже совсем наоборот: секреты йогов полностью совпадают с одним из главных пищевых секретов долгожителей — принимать только свежую пищу.) Но правильно кашеварить — обязательно.

Здоровое питание по системе йоги. Практические рекомендации по составлению меню

Секрет диеты йогов — в том, что в процессе приготовления пищи человек предается медитации. Пищевой секрет йогов №1 — полезность блюда определяет не только качество продукта, но и внутренняя энергия человека. Это значит, что идеальная диета йогов — черпать полными пригоршнями потоки энергии из Космоса и обходиться минимумом «грубоматериального».

Идущие путем йоги считают, что есть надо тогда, когда чувствуешь себя голодным. Надо слушать свой аппетит и не обращать внимания на придуманные кем-то системы организации режима питания.

Во-вторых, пища животного происхождения, с точки зрения йогов, вредна для человеческого организма. Человек, по мнению йогов, не приспособлен к мясной пище, он травояден по замыслу природы. Чтобы закрыть эту тему, добавлю, что йоги — мудрецы, а не максималисты. Если же нет — йоги рекомендуют соблюдать, по крайней мере, посты и дни воздержания.

Не жалуют йоги и чеснок, принимая очень умеренно и лишь в составе спиртовых настоек при простудных заболеваниях и бронхите. Точно такие же рекомендации вы найдете у китайцев, следующих системе цигун. Дело в том, что все эти допинги не показаны людям, работающим с мировыми энергиями.

Йог может съесть кашу, приготовленную из гречки, овса или пшена, но если есть выбор, выберет горсточку зерен, которые будет долго и с аппетитом разжевывать. Философско-религиозное учение йога возникло в Индии в глубокой древности (во II в. до н.э.). Его основателем и идеологом считается Патанджали, изложивший концепцию йоги в трактате «Йога-сутра».

В данной статье мы не будем рассматривать конкретные рецепты салатов, например, в этом нет необходимости, такой информации в Интернет более чем достаточно. Мы рассмотрим основные законы и правила составления своего рациона и другие практические моменты. Свежие овощи. Можно кушать овощи, как надземного произрастания, так и подземного, главное, чтобы они были свежие. Орехи. Лучше есть сырыми (не печёными, не жаренными), рекомендуем следующие сорта: кешью, фисташки, миндаль, грецкий орех, буковые, др. Одна горсть в день — это норма, можно больше.

Правило 4. Правильный прием пищи! 1. Есть необходимо медленно 2. Пережевывать (измельчать) еду нужно очень тщательно. Правило 4. Ритмы приема пищи! Противопоказание: не стоит есть пере сном (еда не переваривается ночью, а идёт на жировые и шлаковые отложения). Но время приёма пищи имеет второстепенное значение, наиболее важно чтобы соблюдалась полнота рациона и блюда были приготовлены саттвическим способом.

Мы не в Индии, не можем питаться, как йоги, и покупаем хлеб в магазине. Диета йогов — это лактовегетарианство. Правила питания в йоге сводятся к следующим рекомендациям: 1. К трапезе следует приступать только в том случае, если возникает чувство голода. В отличие от некоторых других учений (Аюрведы, макробиотики), питание в йоге не занимает главного места, однако его важность признается.